фенхель

  • 41Рыбный суп с соусом Rouille — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Продукты: Рецепт приготовления …

    Энциклопедия кулинарных рецептов

  • 42Фенхелевое масло — эфирное масло, получаемое из семян фенхеля, или воложского укропа. Впервые получено в середине XVI в.; Ф. вода, однако, была известна гораздо раньше, и ее свойства и способы получения описаны в соч. Бруншвига Liber de arte distilandi (1500). Сам… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 43СПИРТНЫЕ НАПИТКИ — напитки, содержащие спирт, полученный путем перегонки, в отличие от тех, которые содержат спирт, полученный путем брожения, как, например, пиво и виноградное вино. Все крепкие спиртные напитки получают из перебродившего спиртового раствора. В их… …

    Энциклопедия Кольера

  • 44Глава 7. ЭКСТРАКТЫ, КОНЦЕНТРАТЫ И ИСКУССТВЕННЫЕ ЗАМЕНИТЕЛИ ПРЯНОСТЕЙ —         Пряности издавна считались одним из самых удобных и портативных торговых грузов. При малом объеме и незначительном весе они содержат значительные количества доз, обладающих к тому же высокой ценностью на единицу веса. Вот почему вопрос об …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 4520460 — ГОСТ 20460{ 75} Фенхель. Промышленное сырье. ОКС: 67.220.10 КГС: С23 Масличные культуры Действие: С 01.08.75 Текст документа: ГОСТ 20460 «Фенхель. Промышленное сырье.» …

    Справочник ГОСТов

  • 46ОЧИЩЕНИЕ ОТ ШЛАКОВ И ТОКСИНОВ Диет Формула — Латинское название Day Cleanse, Night Cleanse Diet formula Фармакологические группы: БАДы — полифенольные соединения ›› БАДы — естественные метаболиты ›› БАДы — продукты растительного, животного или минерального происхождения ›› …

    Словарь медицинских препаратов

  • 47Полная очистка (часть 1 «Мульти-Херб», часть 2 «Мульти-Файбер») — Фармакологические группы: Детоксицирующие средства, включая антидоты ›› Средства, препятствующие образованию и способствующие растворению конкрементов ›› Слабительные средства ›› Стимуляторы моторики ЖКТ, в том числе рвотные средства ›› Другие… …

    Словарь медицинских препаратов

  • 48Абсент — Это статья об алкогольном напитке. Существует также статья о картине «Абсент». Проверить информацию. Необходимо проверить точность фактов и достоверность сведений, изложенных в этой статье. На странице обсуждения должны быть пояснения …

    Википедия

  • 49Вкусовые добавки — Запрос «Специи» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Вкусовые добавки  приправы и пряности …

    Википедия

  • 50Укроп — У этого термина существуют и другие значения, см. Укроп (значения). Укроп огородный …

    Википедия

  • 51Зонтичные — Зонтичные …

    Википедия

  • 52Фенхелевое масло — Фенхелевое масло  эфирное масло, получаемое из семян фенхеля. Впервые получено в середине XVI в.. Фенхелевая вода, однако, была известна гораздо раньше, и ее свой …

    Википедия

  • 53Umbelliferae — ? Зонтичные Вёх (Cicuta) Научная классификация Царство: Растения Отдел: П …

    Википедия

  • 54Абсцент — Абсент Абсент (фр. absinthe  полынь)  крепкий алкогольный напиток, содержащий обычно около 70 % (а иногда выше, 75 или даже 85 %) алкоголя [1]. Важнейший компонент абсента  экстракт горькой полыни (лат. Artemisia absinthium), в эфирных маслах… …

    Википедия

  • 55Пряности — Пряности  различные части растений, добавляемые в пищу в малых дозах в различных целях, в основном, с целью улучшения вкуса, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом. Содержание 1 Общие сведения 2 Этимология …

    Википедия

  • 56Сельдерейные — ? Зонтичные Вёх (Cicuta) Научная классификация Царство: Растения Отдел: П …

    Википедия

  • 57Список растений — Список растений, иллюстрации к которым размещены в справочнике «Köhler s Medizinal Pflanzen»   Приложение к статье Köhler s Medizinal Pflanzen   Иллюстрации из атласа лекарственных растений «Köhler’s Medizinal Pflanzen»… …

    Википедия

  • 58БАДЬЯН — анис звездчатый, китайский фенхель. Семена растения Illicium anisatum, из сем. магнолиевых. Употр. для получения бадьянового масла, служащего для придания аромата ликерам. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф.,… …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 59укроп — укропец, копр, фенхель Словарь русских синонимов. укроп сущ., кол во синонимов: 12 • анетум (2) • глупец …

    Словарь синонимов

  • 60ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ — группа культурных р ний, возделываемая для получения эфирных масел, технич. культуры. Относятся к разл. бо тан. семействам: зонтичных кориандр, тмин, анис, фенхель; яснотковых мята, лаванда, шалфеи мускатный; розовых роза; гераниевых герань… …

    Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь